夢に向かって(★≧▽^))★☆

おうちランチとお届けモノ

天気予報がハズレますようにと目ざめスマホで雨雲チェック^^:
あぁ~8時から雪降る予報ですので、マイナス2℃の中散歩にでましたら・・・。
耳当ても防寒手袋も役立たずの寒さで、粉雪176.png振ってきました145.png
明日の明け方5時まで雪予報ですよ149.png
散歩から戻って凜さん『シャックリ』止まらずで、イヌもシャックリするのね106.png




最近ハマってます調味料は『トリフのお塩』ご紹介(^O^)/
ストウブの鍋を使用して料理してますとsimpleな料理にはお塩だけで食べると美味しい。
楽天のポイントで期限が切れるので仕入れてみました。
3000円で送料無料なので手頃なところでチョイスしてみました。
1000円の違いは、グラムの違いと塩が良質岩塩か位でトリフ感は全く問題なし一緒でした(^_-)-☆
八重桜は、昨年塩漬けにしてこのまま冷蔵庫にて保存してたものです。
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八重桜の塩漬けは塩抜きしてから散らし寿司などに使います。
八重桜のお塩は漬けものにも使えますecoです104.png 使った分は新しい塩を補充してください。

さて!八重桜とトリフの塩に散らし寿司をお土産に
軽井沢かあさん宅にレッツGO169.png

20代の時からのお重箱って意味不明の書き込みでしたね(^_^;)
同じ日本国内なのに、言葉通じません異次元の福島に嫁いだ際の何方様からの戴きモノなのか?!
とーちゃんの出張先からのお土産だったのか全く思い出せない『お重箱』なのです。
知り合いなど全く居ない、暗い暗黙の宇宙に一人送り込まれた感じでものすごーく凹んでた時。
このお重箱を開けてみたらきれいな和菓子や金平糖などが177.pngキラキラ177.png輝いてまして元気貰いました。
30代で自営業を始めるまでは、とーちゃんのお弁当箱として大活躍してました^^
大きさが丁度よく、とても重宝して処分できずに今も使ってます^m^ふふふ


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軽井沢のかあさん宅に到着しましたら・・・何時も通りいい匂いですよ168.png

テーブルには、何時も通りに美味しそうなご馳走が並んでました110.png
お台所から『今!天ぷら揚げてるから座ってて・・・・』(^O^)/

私も台所に・・・。
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『わぁ~蕗の薹にウド!大好きだぁ~!』 子供かってコメントですね^^::
天ぷらは、一人では揚げませんので本当に嬉しいひと品です。

何処の和食屋さんでしょうかね!! 凄いご馳走(*^^)v
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美味しいおかずを戴く為に、私のご飯はすごーーーく減らしてあります^m^ふふふ

天ぷらのアップをどぉーーーーーんとみてください(^O^) 見るだけでごめんね。

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  いつもの『いただきまぁーーーーーーーーーーーす』(^O^)/

どれも美味しくて天ぷらかき揚げは『トリフお塩』美味!
蕗の薹の天ぷらは、春の味でしあわせでした113.png

お口の体操しておしゃべりの話題は、春の菜園の苗と花の苗話題で持ち切りでした。
ポテトサラダのジャガイモは、かあさんの菜園のメークインでした。
この雪が止んで5月の連休前にジャガイモの植え付けだそうです!

軽井沢のかあさんが『最近早めに目が覚めて困ったわぁ~!』って仰るので
何時頃に就寝して何時頃に起床ですか訪ねてみたら?!
『夜9時には寝て、朝3時30分頃に目ざめる』(^^;ワラ
御高齢になると、朝の起床が早いって聞いてたけど・・・3時って暗いですよね119.png
私が床に入って寝入った直ぐ後に、軽井沢のかあさんは起床って事ね(;´∀`)…

今朝気づいたけど、私も深夜1時過ぎ~2時の間に寝ても6時には目ざめます(^^;ワラ
そんなに寝てない・・・歳とった印かな^m^ふふふ


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カレンダーは『春分の日』外は、白銀の世界の信州です┐(´~`)┌ ヤレヤレ
封を切った融雪剤が少し残ってましたので、プチ雪かきして融雪剤を撒いてきました。
大雪警報発令でした(||´Д`)あぁぁ凹む

追記しました(^_^;)
朝の8時から降りだした雪は20㎝弱の積雪でみぞれ交じりになり上雪かしら141.png
かみゆきとは、春先に降る湿った雪のことで重いんです145.png

除雪機入りましたけど、あれって雪を駐車場側に固められてプチ迷惑なんだなぁ・・・。
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明日朝6時まで雪の後、お昼まで雨マークの天気予報・・・どうする雪かき148.png


お花のアレンジをお届けしましたので続きます・・・。

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Commented at 2018-03-21 11:33
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented at 2018-03-21 13:36 x
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
Commented by heididayo at 2018-03-21 14:08
こんにちは(o^^o)

寒い中のお散歩、ホントにお疲れ様です。おうちで身体をあっためてくださいね(^_-)

ワンコのしゃっくりは初めてです。凛さんどうしちゃったのかしら?
まさか、misarinさんがビックリさせたとか?笑

そしてなんなんですかぁーーー
数々のお料理のお写真は!
お腹空いてしまいましたよ〜w
私も「いま、天ぷら揚げているから座ってて。。。」と言われたい。╰(*´︶`*)╯♡
トリフ塩を握りしめて参上いたしまする(๑>◡<๑)
Commented by 蓮見です❄️ at 2018-03-21 14:43 x
東京も寒いですよ☔
素晴らしいご馳走ですね。とても二人分の量ではないわ、誰がダイエットするって❓
私も近かったら、お邪魔したいくらい😊
旬の恵み(春の恵み)を戴く事が一番身体に良いことよね。お花や野菜の植え付けなどの楽しいお話、これから楽しいことが目白押しだね💞
それに凛ちゃんのお帰り~の顔、最高‼️
Commented by yumesaki_annai at 2018-03-21 15:03
こんにちは~
春分の日は信州は白銀の世界ですか
でも、寒くてもこんなご馳走食べたら春満開
週末には暖かくなり春の陽気になりそうです
今朝は猫と一緒に朝寝し起きたら昼飯でした
Commented by popo119-32 at 2018-03-21 17:33
こんにちは(^^♪
雪で銀世界になりましたか…
こちらはミゾレだけで終わりましたが明け方降るらしいですが…
でも明日は午後から暖かくなるとの事…
きっと花がビックリしてパッ‼と開いてしまうかも…

お母様とのお食事と会話
いつも楽しそうですねぇ~良いなぁ~
どちらも親がもう昔からいないので…羨ましくも有ります

庭の花の話弾みましたか?
楽しみですねヽ(*´∇`)ノ゚ルンルンルン…
私も楽しみにしていますからね…(*∩v∩*) ニッコリ♪
幸せがいっぱいですね

お料理に目が奪われて家のお食事が惨めに感じます
…(_ _。)・・・シュン
Commented by ejichan555 at 2018-03-21 19:36
北海道は春だというのに、そっちはまた冬に逆戻りですか。
♪ 季節はずれの雪が降っている ♪
カゼ引かないでおくれ。
Commented by conami573 at 2018-03-21 20:11
すごいすごい、
和食屋さん♪♪
ごちそういっぱい、雪もいっぱい⛄

寒い日もあったかい食卓ですね♪
Commented by nanako-729 at 2018-03-21 20:17
みーちゃん、こんばんは!
今日はそちら雪の予報だね!
やっぱり積もってるよ~笑

美味しそうなランチ、テーブルに乗りきらないくらい!
普段自分で天ぷら揚げないからこういう揚げたては最高においしいね!
ちらし寿司もすごく豪華海鮮が山盛り!
もう晩御飯食べられないくらい(笑)

今夜は暖かくして過ごしてね!
Commented by An at 2018-03-21 22:26 x
あ~~ヨダレが・・・
レスターじゃないけど こんなに一杯のご馳走が並ぶと~~ 我慢できないよ!
天ぷらって 最近お手製は食べてない・・・

ところで 除雪車って misaさんと同じ事を娘も言ってたなあ
横に積まれて それが凍るととても手に負えないの・・・ってね!

雪国の悩みですね

もうすぐ 春です 頑張りましょう!!
Commented by cache2sweets at 2018-03-22 08:49
おはようございます♪
すごいご馳走が並びましたね~、めちゃくちゃ美味しそうです!
ちらし寿司はとっても豪華だし、ふきのとうにウドの天ぷら・・・春を感じますね。
あぁ、どこでもドアがあればお邪魔したかったぁ(笑)
雪~、20cmも積もったんですか?
どうぞ暖かくしてお過ごし下さい。暖かい春が待ち遠しいですね。
Commented by fsnoteak at 2018-03-22 13:31
こんばんは~
お重箱、良いですね~!
私も欲しくて数年前から探しています。
わ!もうふきのとうの天婦羅が!
ウドもある~ 
美味しそうです♪
ほんとに積もりましたね;
お足元、運転お気をつけて!
Commented by tamataro1111 at 2018-03-23 06:28
お早うございます
これは凄いごっそうだ。。。\(^o^)/
盆と正月が一緒に来たようです。
おおいに盛り上がった事でしょうね。
それにしても積りましたね。。。 ! !
Commented at 2018-04-14 23:25
ブログの持ち主だけに見える非公開コメントです。
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by misarin-1126 | 2018-03-21 10:47 | 夢に向かって(★≧▽^))★☆ | Trackback | Comments(14)

庭の花の様子やワンコとの日々の出来ごとなど・・・。


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